La cafeína
LA CAFEÍNA PODRÍA PROLONGAR LA VIDA:
La inflamación crónica de bajo grado provoca presión alta, disfunción genética, estrés oxidativo elevado, endurecimiento arterial además de coágulos sanguíneos anormales, lo cual aumenta el riesgo de muerte prematura según un estudio a cargo de David Furman de la Universidad de Stanford.
El proceso inflamatorio promueve la enfermedad cardiovascular además del reisgo de muerte prematura. La cafeína podría contrarrestar este proceso y disminuir el índice de mortalidad. La inflamación crónica se asocia con muchos tipos de cáncer,, con el síndrome de Alzehimer, enfermades cardiacas y vasculares, artritis y depresión. La cafeína actúa sobre la inflamación y puede aumentar la expectativa de vida. En adultos mayores, los consumidores de café manifestaron actividad genética que suprima la inflamación.
( Nature Medicine, 23: 174-184,2017)
